Bozcaada » NEREDE YENİLİR » Restoranlar » Kapı 14 ::

Kapı 14

Harita (enlem, boylam)39.835577, 26.069794
Rum mahallesinde bir zamanların eski karakol binası şimdi Kapı 14'e evsahipliği yapıyor. Büyük kapısı, pencerelerini saran sarmaşığı ile bina çok hoş görünüyor. Tam köşeyi tutmuş Kapı 14. Önündeki trafiğe kapalı ara sokağa attığı masalarda ağırlıyor misafirlerini. Yağmurlu  havalarda içeride ve dışarıda yeri de var üstelik.

Kapı 14' ün işletmecisi Selçuk Bey gerçeklik üzerine kurgulamış hizmet anlayışını. Kullanılan malzemeler, sohbet, samimiyet hepsi gercek, doğal olsun istiyor. Aslında bayağı amatör bir ruhla gerçek yemek ve muhabbet sunmaya çalışıyorlar.

Kapı 14'ün menüsü yörede bulunan malzemelerle hazırlanan Ege mezeleri ve adadan çıkan deniz mahsullerinden oluşuyor.  Listelerine istanbul'daki Rum ve Ermeni komşuları ile paylaştıkları yemekleri de eklemişler. Kuzguncuklu Yani Baba'nın rakı ile hazırladığı karides güveçi "yannis" , Madam Anna'nın "Midye  salması", Melicanez isimli patlican mezeleri, zeytin ezmeli ahtapot ızgarası, biberiyeli mürekkep balığı, kaya koruklu kalamar, topik ve frigli tabule sizi bekleyen lezzetler...
"Kapı 14" 21538 defa görüntülenmiştir